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Hotel Cesarica

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Cantina di famiglia

La nostra cantina di famiglia è fondata 150 anni fà grazie allʼamore e alla passione per lʼuva ed il vino i quali sono tuttʼora la nostra ispirazione per la produzione. Con lʼamore si coltivava il vigneto, si osservava con lʼattenzione la fermentazione del giovane mosto, si preparavano le botti, si aggiustava la temperatura necessaria … perché si tratta dell’unico processo. Il nostro desiderio è sempre stato raccogliere lʼuva migliore dalle viti, produrre la miglior qualità nelle botti cosicché il sole di nuovo nascesse in queste e ci siamo riusciti!

Superficie dei vigneti: 20 ha
Sala degustazioni : SI
Posti a sedere : 50
Negozio: SI
Alloggio: SI
Ristorante: SI

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